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Le Domande più Frequenti sulle Grissinatrici


Quando si parla di macchine per la produzione di grissini, come le grissinatrici Gs-Mini , Gs-Plus, o ST-420 emergono spesso domande relative alla loro funzionalità, ai costi e alle prestazioni. In questa pagina cercherò di rispondere ai dubbi più comuni e le domande più frequenti che i nostri clienti ci pongono, con l’obiettivo di fornire informazioni chiare e dettagliate. Se alla fine hai ancora qualche dubbio o vuoi saperne di più, ti invito a contattarci direttamente tramite i nostri canali di comunicazione che trovi sul sito. Saremo felici di aiutarti.


1. Come si fa a regolare la pezzatura?

Le nostre grissinatrici offrono diverse modalità per regolare la pezzatura, a seconda del modello. Esistono principalmente tre modalità:

  • Regolazione meccanica: Utilizzando un variatore meccanico, collegato alla struttura della macchina, si può agire su una manovella per modificare la pezzatura. Questo metodo è molto affidabile, ma ha alcune limitazioni in termini di precisione e gamma di regolazione.

  • Regolazione elettronica: È il sistema più moderno e utilizzato. Grazie a un variatore di velocità elettronico (inverter), si può regolare la velocità del tappeto di taglio, permettendo al coltello di tagliare l'impasto con precisione. Così facendo, la pezzatura viene regolata direttamente attraverso il controllo della velocità.

  • Regolazione tramite timer: Un sistema avanzato che permette di controllare con estrema precisione quanto il tappeto di taglio si muove prima di tagliare. Regolando il timer, si può ottenere una pezzatura perfettamente calibrata.


2. Quanto costa una grissinatrice?

Il costo di una grissinatrice può variare notevolmente a seconda delle specifiche esigenze del cliente. Offriamo macchine standard con prezzi più contenuti, ma la realtà è che ogni impasto e ogni processo di produzione richiede attenzione e personalizzazione. Le nostre grissinatrici sono progettate per adattarsi al meglio alle tue necessità produttive, e per garantire che il risultato finale rispecchi le tue aspettative.

Per questo motivo, preferiamo concordare il prezzo dopo un colloquio diretto con te, dove analizziamo insieme le tue vere esigenze e definiamo la soluzione più adatta. In generale, i costi possono partire da poche migliaia di euro fino a diverse centinaia di migliaia, proprio perché i fattori da considerare sono molteplici: dalle specifiche tecniche della macchina alla tipologia di impasto utilizzato.

Per una consulenza personalizzata, ti invitiamo a contattarci direttamente.


3. Quanti tagli si possono fare al minuto? Quanti kg di prodotto si possono produrre in un'ora?

Il numero di tagli al minuto dipende dal modello della grissinatrice e dal tipo di prodotto che vuoi ottenere. In generale, i nostri modelli possono eseguire tra 30 e 80 tagli al minuto per macchine di piccole e medie dimensioni, arrivando fino a 90-100 tagli al minuto per modelli più robusti e performanti. Per macchine industriali su misura, questi numeri possono essere superati, ma è necessario progettare le macchine per resistere a stress meccanici significativi.

Per quanto riguarda la quantità di impasto lavorato, dipende dalla grammatura del grissino, dal numero di tagli al minuto e dal numero di "vie" della grissinatrice. Le nostre macchine possono essere progettate con più vie, aumentando così la produzione oraria. Un esempio: con due vie parallele, ogni taglio produrrà due grissini, raddoppiando la quantità di prodotto all'ora.


4. Quanto consuma una grissinatrice? Quali sono le sue dimensioni?

I consumi energetici variano in base alla dimensione della macchina e agli accessori utilizzati. Ad esempio, la GS-Plus, un modello compatto, consuma circa 1 kW, ma con l’aggiunta di accessori come sfarinatori o cilindri di calibrazione, si può arrivare fino a 2 kW.

Per macchinari più grandi come la ST-420, il consumo può essere di circa 2,5 kW, e per macchine industriali di grandi dimensioni, l’assorbimento energetico aumenta notevolmente. Tuttavia, siamo sempre pronti a ottimizzare le nostre soluzioni per garantire un uso efficiente dello spazio e dell'energia, progettando le macchine per adattarsi alle tue esigenze di produzione e ai tuoi spazi disponibili.


5. È facile da usare? Posso personalizzare la macchina?

Le nostre grissinatrici sono progettate per essere facili da usare. Abbiamo dedicato particolare attenzione a rendere l'uso intuitivo e la manutenzione semplice. Una macchina facile da usare aiuta a mantenere alta l'efficienza del lavoro quotidiano, evitando rallentamenti o problemi dovuti a sistemi complessi.

Inoltre, ogni macchina può essere personalizzata. Ogni prodotto ha caratteristiche uniche e richiede adattamenti specifici. E se in futuro dovessi avere nuove esigenze, possiamo apportare modifiche o aggiungere accessori per migliorare ulteriormente la macchina.


6. Se ho problemi o guasti, posso rivolgermi direttamente a voi?

Certamente! Offriamo assistenza sia per la manutenzione ordinaria che per quella straordinaria. Siamo in grado di intervenire sia a livello elettrico che meccanico, sostituendo componenti soggetti a usura come nastri ed elastici. La nostra rete di assistenza ti assicura un supporto rapido ed efficace, così che tu possa continuare a produrre senza interruzioni.


7. Le grissinatrici richiedono molta manutenzione?

Le nostre macchine sono progettate per essere affidabili e durature. Tuttavia, come qualsiasi macchinario industriale, richiedono una manutenzione regolare per garantire prestazioni ottimali. La frequenza della manutenzione dipende dall'intensità d'uso e dalle condizioni operative. Offriamo un servizio di assistenza completo per garantire che la tua macchina funzioni sempre al meglio.


8. È possibile provare una grissinatrice prima dell'acquisto?

Sì, offriamo la possibilità di provare le nostre macchine presso il nostro stabilimento o in occasione di dimostrazioni organizzate per i nostri clienti. È importante vedere come la macchina interagisce con il tuo impasto specifico, in modo da capire se è la soluzione giusta per la tua produzione. Contattaci per organizzare una prova!



 


Se hai altre domande o desideri maggiori informazioni, non esitare a contattarci. Siamo qui per rispondere a ogni tua richiesta e aiutarti a trovare la soluzione perfetta per la tua produzione. Che tu abbia dubbi sulle macchine, sui costi o su qualsiasi altro aspetto, siamo pronti a offrirti tutto il supporto necessario.

Puoi contattarci direttamente via email all'indirizzo info@macchinegrissini.com o chiamarci al numero 0175-86299 . Siamo a tua completa disposizione!

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