Gs Plus
Il modello di grissinatrice GS Plus nasce per il taglio dei grissini stirati artigianalmente e data la sua elevata adattabilità a tutti i tipi di impasto, anche quelli con un alto tasso di umidità. Le dimensioni di ingombro limitate la rendono particolarmente adatta per piccole e medie produzioni. La dimensione del prodotto è modificabile tramite un timer digitale ed è inoltre dotata di regolatore continuo di velocità così da permettere la regolazione dell’avanzamento delle tele. Si distingue per la sua maggiore robustezza e velocità di taglio, oltre alla sua maggiori possibilità di regolazione e facilità nella pulizia ordinaria rispetto ai modelli precedenti. La capacità produttiva varia da un massimo di 90 a un minimo di 20 tagli al minuto, inoltre si può regolare lo spessore del taglio con timer digitale da un minimo di 5 mm ad un massimo di 50 mm. La macchina può essere dotata inoltre di una piastra di arrotolamento estraibile per produzioni di grissini arrotolati. Sono disponibili ulteriori accessori su specifica richiesta del cliente (come ad esempio dischi di taglio da innestare sul tappeto di uscita per l’incisione o la spezzatura dei grissini, sfarinatore automatico o tappeto d’ uscita di lunghezza desiderata per garantire maggior spazio di lavoro).
Punti di forza
• Disponibili in versione 4.0
• Macchine costruite in inox e materiali idonei al contatto alimentare per soddisfare i più alti
standard igienici.
• Conforme alle direttive
• Alta produttività
• Compatta e di rapida pulizia
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